小型噴霧干燥機(jī)是干燥領(lǐng)域發(fā)展較快、應(yīng)用范圍較廣的一種形式，適用于溶液、乳濁液和可泵送的的懸浮液等液體原料生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。被干燥物料熱敏性、粘度、流動性等不同的干燥特性，和產(chǎn)品的顆粒大小、粒度分布、殘留水份含量、堆積密度、顆粒形狀等不同的質(zhì)量要求，采用不同的霧化器、氣流運動方式和干燥室的結(jié)構(gòu)形式。隨著噴霧干燥技術(shù)的不斷開發(fā)和完善，這項技術(shù)在國內(nèi)外已得到了廣泛應(yīng)用，例如用于食品工業(yè)中奶粉、乳清粉、奶油粉、蛋粉、果汁粉、速溶咖啡等的生產(chǎn)中，在其它工業(yè)如藥物、生物制品、洗滌劑、陶瓷、環(huán)保等工業(yè)中也很常用。

　　小型噴霧干燥機(jī)可使溶液、乳濁液、懸浮液、糊狀液等物料，經(jīng)噴霧干燥成為干燥粉末狀、細(xì)中顆粒的制品。其工作原理如下：空氣通過過濾器和加熱裝置后，進(jìn)入干燥室頂部的熱風(fēng)分配器，通過熱風(fēng)分配器的熱空氣均勻地進(jìn)入干燥室，并成螺旋狀流動，同時將料液送到安裝在干燥室頂部的離心噴霧頭，料液被霧化成極小的霧狀液滴，使料液和熱空氣接觸的表面積大大增加，水分迅速蒸發(fā)，在較短的時間內(nèi)形成干燥成品。

　　在小型噴霧干燥機(jī)上，其的清洗工作，是要認(rèn)真和仔細(xì)進(jìn)行的，因為，其是一重要環(huán)節(jié)，不能留有死角。此外，還要檢查一下過濾網(wǎng)是否有堵塞或破損，以及，風(fēng)管上是否有漏風(fēng)現(xiàn)象，有的話，應(yīng)及時清洗或更換。 那下面就干燥機(jī)清洗方法來做一下簡單介紹。

　　使用完畢后應(yīng)將噴霧盤拆下，浸入水中，把殘留物質(zhì)用水清洗干凈。在用清水洗不掉時，應(yīng)用刷子刷洗。因為噴霧盤上的殘留物質(zhì)會帶來噴霧不平衡度，嚴(yán)重影響噴頭的使用壽命甚至損壞其它機(jī)件。小型噴霧干燥機(jī)的噴頭工作完畢后和運輸過程中切忌臥放。安放不正確，會使主軸彎曲，影響使用，因此安放應(yīng)有固定架。

　　清洗為保證干燥塔體及其管道和所有與成品接觸的部件的清洗，得到產(chǎn)品，有規(guī)則的清洗設(shè)備是十分必要的。當(dāng)產(chǎn)品品種更換時，或是設(shè)備已經(jīng)停產(chǎn)24h以上而未清洗的，應(yīng)作一次全面*的清洗。

　　清洗方法：可根據(jù)實際選擇干洗、濕洗或化學(xué)洗。

　　干洗：用刷子、吸塵器清掃(適用于小型的干燥機(jī))。

　　濕洗：用60~80℃的熱水進(jìn)行清洗。

　　化學(xué)洗：用堿液、酸液和各種洗滌劑清洗。其中，酸洗：將HNO3配成1~2%濃度的溶液，加熱溫度不超過65℃進(jìn)行洗滌，然后用水清洗；堿洗：將NaOH配成0.5~1%濃度的溶液，加熱溫度不超過65℃進(jìn)行洗滌，然后用清水清洗。

　　當(dāng)進(jìn)行濕洗和化學(xué)洗滌后，應(yīng)將小型噴霧干燥機(jī)和各部件安裝好，進(jìn)行高溫消毒，時間15~30min。